Chokladmuffins enligt Tore

Skriv ut receptet

Hej, Tore här. Igår gjorde jag muffins enligt mitt eget recept.

Det här behöver du till mina chokaldmuffins:

100 g smör
1 dl socker
1 dl kakao
2 ägg
1 dl mjöl
2 tsk jordgubbssylt
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Så här gör jag chokladmuffins:

Rör socker, kakao och smör pösigt i en till två minuter.

Blanda i äggen och rör runt. Tillsätt mjölet och blanda. Tillsätt allt annat och blanda en sista gång.

Klicka ut smeten i åtta-nio formar.

Grädda i ugnen på 200 grader i 8 minuter.

Bjud din pappa på nybakade muffins och en kopp espresso.