web stats analyzer

lördag 13 juni 2009

Potatissallad på färskpotatis med sparris, fetaost och oliver

Skriv ut receptet


1 kg färskpotatis
6 stjälkar färsk grön sparris
100 g finhackad rödlök
200 smulad fetaost
1 tsk färsk timjan
130 urkärnade oliver, helst kalamata
0,5 dl olivolja
2 msk vitvinsvinäger
1 krm nymalen svartpeppar
1/2 tsk salt

Dela potatisen och låt den svalna lite grann. Bland olja, vinäger och salt i en stor skål. Blanda i potatis och övriga ingredienser. Potatissalladen passar bra både till grillat kött och kyckling.

Den här potatissalladen blev vi bjudna på hos Anna och Lars i Gohult. Gott med färska kryddor och egenodlad sparris!

-

Om du inte gillade det här receptet så kommer du förmodligen inte gilla den här potatissalladen heller.
--

Sen var det en liten grej till. Om du också tycker det här var ett bra recept så blir vi jätteglada om du delar med dig på Facebook eller skriver en kort kommentar :)

0 trevliga kommentarer:

Säsongens recept