Morot

Skriv ut receptet

En enkel, god, nyttig sallad på morot och palsternacka som vi serverade till ugnsstekt lax. Funkar också bra som tillbehör till en snabb nudelwok. Kan serveras både varm, ljummen och kall.

Det här behöver du:

2 morötter
1 palsternacka

1 msk sesamolja

1 msk pressad citron
1 msk råsocker
1/2 tsk fisksås
1 krm svartpeppar

Gör så här:

Riv morötter och palsternacka i strimlor.

Värm olja i en stekpanna. Stek rotfrukterna på medelhög värme i fem minuter.

Blanda citron, råsocker och fisksås. Häll över de varma rotfrukterna och rör om.