Bönor till köttfärssås och spagetti

Skriv ut receptet

När jag äter köttfärssås med spagetti så vill jag gärna äta med en matig och nyttig sallad. Det här har blivit en ny favorit. Den här bönsalladen har flera fördelar - den drygar ut en matlåda till två (vilket är bra på alla möjliga sätt) och framförallt och viktigast så blir det väldigt gott.

Det här behöver du till bönor med köttfärssås och spagetti:

1 röd paprika
1 msk balsamvinäger
0,5 msk honung
2 msk olivolja
1 burk bönor (av valfri sort)

Så här gör du bönor med köttfärssås och spagetti:

Finhacka paprikan.

Blanda balsamvinäger, honung och olja i en bunke (ta inte en för liten).

Skölj bönorna och låt dem rinna av ordentligt. Blanda bönor, paprika och vinägrett i bunken. Låt gärna bönorna dra i dressingen över natten.

Dela den befintliga matlådan i två delar, hälften bönor och hälften matlåda blir ganska bra.

-

I en ganska färsk undersökning visar det sig att om du har tillräckligt många på en arbetsplats som har matlåda med sig så kommer någon att äta köttfärssås med spagetti. Det slår - enligt undersökning - aldrig fel.