En kanongod kräm med tydlig smak av fetaost. Jag serverar den gärna till grillat och lammstek och nu senast till kryddiga köttbullar.
Det här behöver du till fetaostkräm:
200 gram fetaost
2 dl mild yoghurt eller matlagningyoghurt
1 krm nymald svartpeppar
lite olivolja
Så här gör du fetaostkräm:
Smula fetaosten
Blanda i yoghurten och krydda med svartpeppar. Rör ihop med en gaffel.
Häll upp i en skål och gör en liten grop i mitten där du häller på lite olivolja. Jag pudrade över lite paprikapulver, det gör ingen skillnad för smaken men gör att det ser lite festligare ut.
0 trevliga kommentarer:
Skicka en kommentar