måndag 28 mars 2011
Kyckling sås med dragon
Dragon passar bra till kyckling och den här är en sås som är väldigt god att servera till framför allt kokt kyckling.
Jag använder spadet som kyckling kokat i som buljong.
Det här behöver du:
3 msk smör
3 msk vetemjöl
0,5 dl grädde
2,5 dl mjölk
1 tsk torkad dragon
1 msk hackad gräslök
1 dl kycklingbuljong (spad som kycklingen kokat i)
1 tsk saft från färsk citron
0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar
Gör så här:
Smält och blanda smör och mjöl.
Tillsätt vätska och därefter övriga ingredienser. Låt såsen koka ihop i fem minuter.
Sen var det en liten grej till. Om du också tycker det här var ett bra recept så blir vi jätteglada om du delar med dig på Facebook eller skriver en kort kommentar :)
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Reklam
Edison är den perfekta roboten för barn (från 4 år och uppåt) som vill lära sig programmering.
Edison kan byggas ihop med lego för att bygga häftiga fjärrstyrda fordon - styr med en vanlig fjärrkontroll.
Edison har många olika sensorer som gör att den kan fjärrstyras, följa en bana, reagera på ljud, följa ljus med mycket mera.
Edison passar för barn i alla åldrar från förskoleåldern och ända upp till gymnasiet eftersom roboten kan programmeras på flera olika sätt:
- med streckkod för de minsta barnen
- med blockprogrammering (baserad på Scratch)
- med textbaserad programmering (baserad på Python).
Roboten köps fraktfritt för privatpersoner. Pris från 499 kr till 1199 kr. Läs mer på www.codekid.se.
Här förklarar Signe hur man kan styra roboten med en enkel fjärrkontroll, för den som inte orkar programmera :)
Säsongens recept
-
Det finns olika sätt att göra redning med mjöl. Vanligast är att använda vetemjöl, men vid exempelvis allergi kan det vara bättre att anvä...
-
Pannkaka är något som alla i familjen äter med stor förtjusning och då blir det lätt så att det serveras pannkakor väldigt ofta. Här är ...
-
Det är roligt att baka med Manitoba Cream och här är ett recept där du förstår varför. Här är ett enkelt och gott bröd bakat med supermjöle...
-
Poolish innebär att du gör en fördeg med lite mjöl, vatten och jäst. Poolishen fungerar som en snabb surdeg och ger brödet mera smak eft...
-
Här är en ordentlig genomgång av det här med ångugn, något som vi testat i ett matlagningsglatt kök under tio år med gamla ungen och sedan 2...
-
Alla grönsaker i det här receptet ska vara i kuber som är mindre än halvcentimeter stora. Hacka en röd paprika i kuber. Fräs i lite 1 ms...
-
Schlager innebär chips och läsk. Eftersom det är roligt och enkelt att pressa citrusfrukter och enkelt att kolsyra vatten med streamern så ...
-
Att koka laxen i ugnen är en mycket enkelt och det blir väldigt gott. Serverat med en romsås blir det både gott och festligt. Laxen smakar...
-
Den här sillsalladen är mycket godare än alla varianter med rödbetor. Fortsätt läsa så förstår du varför. Den här sillsalladen med ma...
2 trevliga kommentarer:
Verkar vara en enkel och god sås. Har precis börjat matblogga själv och kikar runt på lite likasinnade bloggar. Ni har en väldigt stilren och fin blogg tycker jag. Gå gärna in och kika på min http://matlottzy.blogspot.com/
alla tips o förbättringar mottages gärna!
mvh
Lottzy
Påminner om en italiensk kycklingsås jag gjorde tidigare där ej gräslök ingick.
Kul med lite nya smaksättningar.
Mvh
Ingela
Skicka en kommentar