web stats analyzer

måndag 28 mars 2011

Kyckling sås med dragon

Skriv ut receptet

Dragon passar bra till kyckling och den här är en sås som är väldigt god att servera till framför allt kokt kyckling.

Jag använder spadet som kyckling kokat i som buljong.

Det här behöver du:

3 msk smör
3 msk vetemjöl
0,5 dl grädde
2,5 dl mjölk
1 tsk torkad dragon
1 msk hackad gräslök
1 dl kycklingbuljong (spad som kycklingen kokat i)
1 tsk saft från färsk citron
0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar

Gör så här:

Smält och blanda smör och mjöl.

Tillsätt vätska och därefter övriga ingredienser. Låt såsen koka ihop i fem minuter.
--

Sen var det en liten grej till. Om du också tycker det här var ett bra recept så blir vi jätteglada om du delar med dig på Facebook eller skriver en kort kommentar :)

2 trevliga kommentarer:

Lottzy sa...

Verkar vara en enkel och god sås. Har precis börjat matblogga själv och kikar runt på lite likasinnade bloggar. Ni har en väldigt stilren och fin blogg tycker jag. Gå gärna in och kika på min http://matlottzy.blogspot.com/
alla tips o förbättringar mottages gärna!

mvh
Lottzy

Hummertinan sa...


Påminner om en italiensk kycklingsås jag gjorde tidigare där ej gräslök ingick.

Kul med lite nya smaksättningar.

Mvh

Ingela

Säsongens recept