web stats analyzer

söndag 17 augusti 2014

Sorbet Krusbär

Skriv ut receptet

En riktigt god sorbet på mogna krusbär.

Om du planerar att göra mer sorbet inom närmaste framtiden så kan du koka lite mer sockerlag när du ändå är i gång.

Tanken med att använda sockerlag istället för att bara blanda vatten och socker är att få mindre sockermolekyler och därmed en mindre isig sorbet.

Det här behöver du till sorbet på krusbär:

300 g krusbär
200 g sockerlag

glassmaskin

Så här gör du sorbet på krusbär:

 Koka sockerlag med lika delar socker och vatten. Låt svalna.

Mixa krusbären med mixer.

Blanda de mixade krusbären med sockerlagen och ställ in i kylen (helst några timmar). Det går även att snabbkyla i frysen någon timme om du inte orkar vänta. Det är viktigt att blandningen inte börjat frysa innan du häller ner den i glassmaskinen.

Kör blandningen i glassmaskinen enligt tillverkarens instruktioner.

Efterfrys någon timme för att få en fastare konsistens.
--

Sen var det en liten grej till. Om du också tycker det här var ett bra recept så blir vi jätteglada om du delar med dig på Facebook eller skriver en kort kommentar :)
Recept av Magnus Fasth Liknande recept: , , ,

0 trevliga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)

Reklam

Visste du att Charlotta Fasth, som har skrivit många av våra populära recept här på Matlyckan – som den här ljuvliga rabarberpajen med havregryn – inte bara är en mästare i köket, utan också en passionerad hundtränare? Charlotta är en certifierad Nosework-instruktör och auktoriserad doftprovsdomare. Förutom att skapa goda maträtter, erbjuder hon också ett brett utbud av Nosework-kurser i Uppsala för alla hundar och hundägare!

Oavsett om du är nyfiken på att lära din hund att använda sitt luktsinne eller vill börja tävla i Nosework, så har Charlotta en kurs som passar dig. Hennes kurser, från grundläggande Nosework med doft till avancerade tävlingskurser, är utformade för att stärka bandet mellan hund och ägare samtidigt som din hund får en rolig och mental utmaning. Alla kurser hålls i Uppsala, och platserna är begränsade – så se till att boka i tid!

På Fantasy Farm kan du enkelt hitta aktuella kurser och läsa mer om hur Nosework kan bli en fantastisk aktivitet för både dig och din hund. Nosework är en sport där hundar använder sitt naturliga luktsinne för att hitta specifika dofter, och det är en av de mest engagerande och stimulerande aktiviteterna för hundar i alla åldrar och raser. Charlotta lär ut med fokus på positiv förstärkning och glädje, vilket gör att både hund och ägare kan utvecklas tillsammans.

Så om du har en hund och är redo att prova något nytt och roligt, tveka inte att besöka Fantasy Farm för att boka din plats på nästa kurs. Charlotta brinner för att hjälpa hundar och deras ägare att få ut det bästa av Nosework i Uppsala, och vi kan garantera att du kommer att ha lika mycket glädje av hennes kurser som du har haft av hennes fantastiska recept här på Matlyckan!

Klicka här för att lära dig mer och boka en plats på Charlottas Nosework-kurser i Uppsala – låt både du och din hund få ett roligt och lärorikt äventyr!

Säsongens recept