web stats analyzer

söndag 2 november 2008

Svampsoppa med parmesan

Skriv ut receptet

Stek på nästan högsta värmen till vätskan försvunnit:

400-500 g fryst svamp

tillsätt
2 msk smör
2 stora hackade vitlöksklyftor
2 hackade potatisar (8 mm kuber) och fräs lite till

tillsätt 1 liter svampbuljong eller hönsbuljong och koka 15 minuter

tillsätt 2,5 dl grädde och koka 5 minuter till

tillsätt
1,5 dl riven parmesan
½ tsk citronsaft

salta och peppra, förslagsvis ½ tsk salt och 1 krm svartpeppar

--

Sen var det en liten grej till. Om du också tycker det här var ett bra recept så blir vi jätteglada om du delar med dig på Facebook eller skriver en kort kommentar :)

0 trevliga kommentarer:

Säsongens recept