Jag gillar verkligen grön curry, problemet är bara att det lätt blir för starkt. Den här grytan lagade vi igår och hela familjen åt med behållning. Lagar du för bara vuxna skulle jag dubbla mängden grön curry.
Det här behöver du:
2 gula lökar
Gör så här:
1 röd paprika
250 g brocolli
2 tsk grön curry
1 msk fisksås
1 msk pressad citron
1 msk råsocker
400 g torskfilé
100 g skalade räkor
Gör så här:Stek lök, vitlök och paprika i oljan utan att det tar färg.
Tillsätt alla övriga ingredienser utom fisken och räkorna. Koka i 10 minuter.
Tillsätt fisken och koka i ytterligare 4 minuter. Servera med ris och garnera med räkor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vad roligt att du vill kommentera!
Kommentarer som är uppenbart spam kommer självklart att tas bort. Länka gärna till din blogg men gör det med namn och inte med sökord.
Naturligtvis är det okej att länka till ett specifikt inlägg om det är relevant för kommentaren.
在瑞典只有意见。垃圾邮件将被删除。没有链接！