Sidor

torsdag 18 juni 2009

Köttfärssås med vitlök och rött vin


Den här köttfärssåsen har lite mer vuxen smak, men funkar trots det med barnen. Eftersom det är ganska mycket salt i såsen blir den ganska kraftig i smaken.

Stek utan att det tar färg

200 g hackad lök (2 st)
1 msk hackad vitlök

Tillsätt 400 g nötfärs och stek några minuter till

Tillsätt och låt koka i 30 min med locket på glänt.

1000 g krossade tomater med basilikasmak (ICA)
1 msk Heinz ketchup
1/2 tsk salt
1 krm grovmalen svartpeppar
1 dl rödvin

Servera med spagetti, riven parmesanost och ketchup.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Vad roligt att du vill kommentera!

Kommentarer som är uppenbart spam kommer självklart att tas bort. Länka gärna till din blogg men gör det med namn och inte med sökord.

Naturligtvis är det okej att länka till ett specifikt inlägg om det är relevant för kommentaren.

在瑞典只有意见。垃圾邮件将被删除。没有链接!