Sidor

måndag 4 maj 2009

Citronsås till kyckling

Den här såsen är väldigt god att servera till kokt kyckling. Såsen ska ha en tydlig syra, den blir godare med tydlig citronsmak.

Det här behöver du:

2 msk smör
3 msk vetemjöl
2 dl grädde
3 dl kycklingbuljong
saften från en halv citron (färsk citron blir överlägset godare)
0,5 tsk salt

Gör så här:

Smält och blanda smör och mjöl.

Tillsätt grädde, buljong och citronsaften. Låt koka ihop i fem minuter. Smaka av med salt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Vad roligt att du vill kommentera!

Kommentarer som är uppenbart spam kommer självklart att tas bort. Länka gärna till din blogg men gör det med namn och inte med sökord.

Naturligtvis är det okej att länka till ett specifikt inlägg om det är relevant för kommentaren.

在瑞典只有意见。垃圾邮件将被删除。没有链接!