500 g fläskfärs
1 tsk olja3 vitlöksklyftor, finhackade
2 msk fisksås
2 tsk råsocker
1 lime, pressad saft
0.5 dl ostronsås
1-2 hackad rödlök
1 msk färsk/fryst koriander
1 msk färsk/fryst koriander
0,5-1 tsk röd chili, finhackad
Fräs fläskfärsen i oljan. När färsen är genomstekt och grynig tillsätter du vitlöken och steker lite till.
Tillsätt fisksås, lime, råsocker och ostronsåsen. Rör om.
Om man har yngre barn kanske man nöjer sig så, men om du är vuxen tillsätter du rödlök, koriander och chili.
Servera med ris.
Delar av familjen tycker det passar bra med tillbehör som creme fraiche, andra tycker det funkar fint med mangosalsa. Själv tycker jag det funkar bra både med och utan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vad roligt att du vill kommentera!
Kommentarer som är uppenbart spam kommer självklart att tas bort. Länka gärna till din blogg men gör det med namn och inte med sökord.
Naturligtvis är det okej att länka till ett specifikt inlägg om det är relevant för kommentaren.
在瑞典只有意见。垃圾邮件将被删除。没有链接！