Sidor

lördag 18 maj 2013

Broccolisoppa



Den här broccolisoppan är dotterns favoritmat på förskolan. Den uppskattas dessutom av hela familjen - även de som inte brukar gilla broccoli.

Det här behöver du för att göra broccolisoppa:

800 g fryst broccoli
8 dl vatten
2 hönsbuljongtärningar
2 dl grädde
1 knivsudd muskot
1/2 tsk salt

Så här gör du broccolisoppa:

Lägg den frysta broccolin i en stor kastrull. Häll över vattnet och lägg i buljongtärningarna. Koka upp och koka under lock cirka 10 minuter.

Häll i grädde, muskot och salt. Koka ytterligare cirka 10 minuter. Mixa till en slät soppa och servera med nybakat bröd.

1 kommentar:

  1. Maja brukar älska broccolisoppa. Kanske ska testa den här!

    SvaraRadera

Vad roligt att du vill kommentera!

Kommentarer som är uppenbart spam kommer självklart att tas bort. Länka gärna till din blogg men gör det med namn och inte med sökord.

Naturligtvis är det okej att länka till ett specifikt inlägg om det är relevant för kommentaren.

在瑞典只有意见。垃圾邮件将被删除。没有链接!