500 g fiskfilé, till exempel torsk eller sej
2 dl creme fraiche
1 dl mjölk
1/2 fiskbuljongtärning
4 msk kalles kaviar
2 hårdkokta ägg
1 dl finstrimlad purjolök eller gräslök
Koka äggen och skär fisken i bitar. Vispa ihop creme fraiche, mjölk, buljongtärning och kaviar i en traktörpanna. Koka upp och lägg i fisken, låt sjuda i 5 minuter.
Skala och hacka äggen. Strimla purjolöken eller hacka gräslöken. Strö över äggen och gräslökshacket/purjolökshacket.
Servera med kokt potatis.
Det här låter bra. Skal jag testa på min 8-åring.
SvaraRaderaTack!
(Snälla - måste ni har ordverifiering - den är hopplös att läsa)