Smöra och bröa en form. Det är smidigt om formen har avtagbara kanter. Tiden i ungen är anpassat efter en form på 22 centimeters diameter.
Blanda
250 g socker (ca 3 dl)
90 g vetemjöl (ca 1,5 dl)
50 g kakao (1 dl)
3 g salt (1 tsk)
Tillsätt
100 g smält smör
2 ägg (100 g)
Blanda ihop smeten och häll i formen. Smeten är ganska fast men kommer att rinna ut till kanterna när den blir varm.
Grädda i 20 minuter i en 175 grader varm ugn.
Servera med vispad grädde när kakan kallnat.
Smarrigt! Jag har haft ett gammmalt recept som hette Kalorikaka men denn skulle vara i en gjutjärnsstekpanna, någon sådan har vi inte längre. Detta ersatte det receptet. Tack!
SvaraRadera