Sidor

torsdag 1 januari 2009

Svampsås till pasta

Bryn utan att det tar färg

1 msk smör
2 tsk hackad vitlök
0,5 krm red hot chili pepper

Tillsätt 200 g blandad svamp och stek på ganska hög värme tills vätskan försvunnit

Tillsätt och låt koka ihop

0,5 dl vitvin
2 dl grädde
1 tsk balsamvinäger
1 tsk socker
1 tsk grönsaksfond

Red av med 25 g riven västerbottenost

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Vad roligt att du vill kommentera!

Kommentarer som är uppenbart spam kommer självklart att tas bort. Länka gärna till din blogg men gör det med namn och inte med sökord.

Naturligtvis är det okej att länka till ett specifikt inlägg om det är relevant för kommentaren.

在瑞典只有意见。垃圾邮件将被删除。没有链接!