Sidor

onsdag 9 februari 2011

Snabb lunch på morötter, crabsticks och linser



En snabb, stark och god lunch med morötter och crabsticks toppat med marinerade linser som jag hade färdiga i kylskåpet.

Det här behöver du (till en person):

250 g morötter
1 msk olivolja
1 tsk grön curry
1 tsk fisksås
1 msk vitlöksost
8 crabsticks

0,5 dl svarta linser i marinad (recept kommer)

Gör så här:

Strimla morötterna och stek i olivoljan i två minuter. 

Tillsätt curry, fisksås och ost. Rör om och stek ytterligare två minuter.

Skär crabsticksen i sockerbitsstora bitar och låt dem steka med i en minut.

Servera med marinerade linser.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Vad roligt att du vill kommentera!

Kommentarer som är uppenbart spam kommer självklart att tas bort. Länka gärna till din blogg men gör det med namn och inte med sökord.

Naturligtvis är det okej att länka till ett specifikt inlägg om det är relevant för kommentaren.

在瑞典只有意见。垃圾邮件将被删除。没有链接!