Grillad squash är väldigt gott och att grilla squash på kolgrillen ger alltid det bästa resultatet. Problemet är bara att det är mycket passande och att squashen lätt blir bränd och därför är ugnsgrillning ett bra alternativ som blir nästan lika gott.
Tjockleken på squashskivorna är viktig för resultatet. För tunna skivor bränns och för tjocka blir vattniga och tråkiga. Försök därför skära squashen i jämntjocka skivor.
Det här behöver du:
4 mm skivor av squash
1 krm olja per skiva
lite flingsalt
Gör så här:
Lägg squashen på bakplåtspapper. Droppa 1 krm olja per skiva och pensla ut oljan innan den sugs upp av squashen. Strö över lite flingsalt.
Grilla i 200 graders varmluft i 25 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vad roligt att du vill kommentera!
Kommentarer som är uppenbart spam kommer självklart att tas bort. Länka gärna till din blogg men gör det med namn och inte med sökord.
Naturligtvis är det okej att länka till ett specifikt inlägg om det är relevant för kommentaren.
在瑞典只有意见。垃圾邮件将被删除。没有链接！