Sidor

söndag 28 april 2013

Wraps till picknick med brie, skinka och ruccolasallad



Härliga wraps med skinka, sallad och en lagom mogen brie. Det fina med brie-ost är att den bara blir godare av att ligga i picknickkorgen några timmar.

Det här behöver du till wraps med brie, skinka och ruccolasallad:

6 st stora wraps
250 g brie
130 g skinka
40 g ruccola
2 mogna avocados
några blad basilika
0,5 dl solrosfrön
lite smör
körbärstomater

Så här gör du wraps med brie, skinka och ruccolasallad:

Skölj alla grönsaker.
Bred lite smör på wrapens ena sida.
Skär brieosten i centimetertjocka skivor.
Lägg alla ingredienser där du inte hade på smöret.
Rulla ihop så att smöret "klistrar ihop" wrappen.
Dela wrapsen i två delar med ett diagonalt snitt.

Lägg allt i en plastburk och fyll på med lite körsbärstomater.